Le Livre - Chocolat Bio Délices Vertueux va vous donner l'envie de craquer pour le chocolat bio ! Plus que tout autre, le chocolat biologique est une source de plaisir et de bienfaits. Plongez dans son univers vertueux : la cacaoculture bio, le commerce bio équitable, les bons ingrédients qui font le chocolat bio... Sans oublier les nombreuses propriétés du chocolat pour le corps et pour l'esprit !
Découvrez pourquoi le chocolat bio, n'est pas un chocolat comme les autres :
- De la fève de cacao à la plaquette de chocolat : les bons ingrédients du bio
- Tous les bienfaits du chocolat pour la santé et pour le psychisme
- Les explications d'un médecin et les éclairages d'un professionnel du bio
- Des recettes salées et sucrées, originales et gourmandes
Auteur : Béatrice THIBAULT
Spécialiste de l'alimentation bio et de la nutrition, Béatrice Thibault est une exploratrice gourmande qui prend plaisir à faire découvrir les richesses bienfaitrices de la nature. Elle est l'auteur de nombreux livres dans le domaine de la santé fourmande, notamment : "Miels bio, des nectars bienfaiteurs", parus dans la même collection.
Collection : Nature Gourmande
Edition : Anagramme
Date d'impression : 1er trimestre 2007
Format : 14,5 x 14,5 cm
Pages : 72 pages |
