• Fabriqué en France
  • Label Agriculture Biologique européen
Bisson - Vite un Moelleux à l'épeautre - 300 g

Bisson Vite un Moelleux à l'épeautre - 300 g

Un gâteau tout simple à décliner à l'infini et prêt en 10 minutes ! Lire plus
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Vendeur(s)
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Description

Vite un Moelleux à l'épeautre Bisson est une préparation pour réaliser un délicieux gâteau moelleux en moins de 10 minutes, pour cela, il suffit d'ajouter simplement des oeufs et du beurre, 30 minutes de cuisson et le tour est joué !

Une manière simple et rapide de régaler sa famille ou ses amis même quand notre rythme quotidien est soutenu, on peut maintenant faire le choix de manger bio vite fait, bien fait !


Conditionnement :
Sachet de 300 g
8 parts


Fabriqué en France

Composition

Ingrédients :

Farines d’épeautre* (53%), (farine d’épeautre blanche*, farine complète de petit épeautre de Haute Provence*), sucre de canne blond*, poudre à lever (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), épaississant (gomme de guar*),sel marin.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Contient du gluten


ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE

Analyse type pour 100 g de produit sec / pour 100 g de gâteau selon la recette indiquée :

Valeur énergétique :1572 kJ soit 370 kcal / 1641 kJ soit 391 kcal
                                      Protéines : 7.0 g / Protéines : 7.3 g
                                     Glucides : 83.5 g / Glucides :56.3 g
                                         Lipides : 0.9 g / Lipides : 15.1 g

Utilisation
Préparation :

Prévoir les ingrédients bio suivants : 3 oeufs entiers, 100 g de beurre (ou margarine).

- Préchauffez votre four à 180°C (th.6), si possible avec chaleur tournante.
- Versez le contenu du sachet dans un saladier.
- Ajoutez les oeufs entiers, puis bien mélangez avec une cuillère en bois avant d’incorporer le beurre (ou la
margarine) à peine fondu.
- Bien remuer et soulever la pâte pour aérer la préparation.
- Versez dans un moule bien graissé rond (diamètre 25 cm) et enfournez pendant 30 minutes. Si vous
voulez obtenir, une croûte bien dorée, saupoudrez 1 cuillerée à soupe de sucre glace.
- Démoulez après complet refroidissement.


Déclinaisons autour du :

- Moelleux au citron : Ajoutez à la préparation un zeste de citron et 5 gouttes d'huile essentielle de citron bio avant d'enfourner.

- Marbré : Préparez et réservez une moitié de la préparation et dans l'autre ajoutez 2 cuillerées à soupe de cacao bio. Versez alternativement les deux pâtes dans le moule en décrivant des courbes pour créer un effet "marbré".

- Clafoutis : Remplacez le beurre par 100 ml d'huile bio neutre en goût et incorporez 1/2 litre de lait bio (ou de boisson végétale). Ajoutez environ 500 g de fruits frais de saison (pommes, poires, cerises, prunes...) avant d'enfourner 45 minutes.
Sécurité
Marque


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Voici plus d’un siècle que l’Abbé Bisson, passionné par l’apiculture, créa la marque Bisson en valorisant les bienfaits du miel dans ses biscuits.


Cette entreprise s’applique à conserver ce savoir-faire biscuitier en le mettant au goût du jour. Elle élabore en Ardèche, des recettes biologiques, saines, simples et originales, qui mettent le plus souvent possible le miel à l’honneur.


Avec Bisson, redécouvrez le goût de la châtaigne, la douceur de l’épeautre, et bien d’autres saveurs (cranberries, sarrasin, millet...) en BIO bien entendu !

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