La Farine Blé Semi-Complète T80 de Kazidomi est riche en fibres. Elle convient pour la réalisation de pain de campagne, pain aux céréales et parfois en pâtisserie.
La Farine Petit Épeautre Complète T150 Bio de Kazidomi est une farine naturellement très faible en gluten , qui s'utilise aussi bien dans des recettes sucrées, que salées.
La Farine de Seigle Complète T130 de Kazidomi est riche en fibres et possède un IG bas . Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles pour la préparation de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d'épice, biscuits, pâtisseries ou crêpes.
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