La coriandre est une herbe aromatique délicate, tant par son goût que par sa manière de pousser. Les enfants pourront goûter à ses feuilles, mais également à ses graines, qu'ils pourront moudre sur leur plat.
Faire pousser la coriandre avec les enfants est une activité intéressante, qui permet d'observer tout le cycle de la plante, si on ne mange pas trop vite les feuilles.
Bon à savoir : Alexandre la Coriandre n'aime pas les chaleurs. En effet, la coriandre monte vite en graines lorsqu'il fait chaud.
Ce que les enfants trouveront dans leur colis :
- Un sachet d'environ 90 graines de coriandre bio
- Un pic en bois
- Un sticker illustré avec Alexandre la Coriandre
- Une fiche pédagogique illustrée pour apprendre à cultiver Alexandre la Coriandre.?
- Graines de coriandre à petites graines certifiées bio par ECOCERT
- Pic en bois certifié PEFC
Quand semer la coriandre?
L'activité de semis de coriandre se fait de février à septembre. Quant à la récolte, elle peut se faire de mai à octobre!
Comment semer de la coriandre?
La coriandre étant une plante un peu fragile, nous vous conseillons de faire les semis dans un pot, et de la garder au chaud le temps de la germination des graines. Il lui faudra ensuite beaucoup de lumière, et les enfants pourront alors la placer à l'extérieur.
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