Quand semer la mâche?
Les semis de mâche se font en pleine terre de Juillet à Octobre. Même si elle résiste au gel, les graines ont besoin d'une température minimum de 5 degrés pour pouvoir germer .
Quelques astuces pour semer la mâche :
Contrairement aux graines de laitues, la mâche a des graines un peu plus grosses, facilement manipulables pour les plus petits.
- Préparez la terre pour qu'elle soit fine, en la tamisant par exemple. Ou bien utilisez un terreau de semis. Souvent plus fins, ces terreaux permettront aux graines de mieux sortir de terre.
- Pensez à lui rendre visite régulièrement pour empêcher les mauvaises herbes de gêner leur croissance !
Quand se récolte la mâche?
Les petites feuilles de mâches pourront être coupées de septembre à mars. Si vous les laissez trop grandir, elles finiront par monter en graines avec la chaleur ! Mais c'est une bonne technique pour pouvoir en semer à nouveau l'année suivante.
N'hésitez pas à laisser une touffe de feuilles grandir.
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